「僕と料理と料理人」の記事一覧

2022年5月4日

将来なくなる職業 料理人2 ウェイター編

2022年4月30日

ミニマリスト料理人VSマキシマリストのマネージャー

2022年4月5日

日本一の包丁 月山義高刃物店

2022年3月31日

将来なくなる職業 料理人

2021年10月27日

悪い？料理人がいるよ　消費と中毒

2021年10月8日

Take away (take out) menu メニューの作成　英語資料

2021年10月8日

料理人の人生2冊　コート・ドール、斉須さん　おけいすし、鈴木さん、両者から学ぶ

2021年9月24日

英語でレシピを作っていきましょう

2021年9月23日

英語でレシピ

2021年8月21日

”なぜ星付きシェフの僕がサイゼリヤでバイトするのか？ 偏差値37のバカが見つけた必勝法”　から学んで、どうにかして活用するの巻